FRI: пророщенная мука делает хлеб полезнее
Ученые из Лаборатории пищевых технологий ESPOL выяснили, что мука из пророщенных зерен обогащает хлеб полезными веществами. Работа опубликована в журнале Food Reviews International (FRI)….
Читать далее
Как проверить мед на натуральность: три простых способа
Натуральный мед — это не только вкусно, но и полезно. Однако на рынке сегодня легко наткнуться на подделку — часто встречаются продукты с добавлением сахара, патоки или фруктозного сиропа….
В Европе выросли цены на газ
Биржевые цены на газ в Европе 26 мая выросли на 2% — до 437 долларов за тысячу кубометров. Об этом сообщает «Прайм» со ссылкой на биржу ICE….
Мантуров заявил о проблемах из-за высокой ключевой ставки
Высокая ключевая ставка Банка России стала нелегким испытанием для российских компаний. Об этом заявил первый вице-премьер России Денис Мантуров. Его процитировало ТАСС….